1、功效:虫草能养肺阴、益肾阳,可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热 。虫草有止血止咳的作用,是十分名贵的中药和保健品 。虫草对于病后体弱的病人最有滋补作用 , 使人能够尽快恢复,精神起来 。
2、食用方法:虫草木耳炖乌龟 。拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透 , 洗干净,备用 。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净 , 备用 。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用 。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内 , 加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味 , 即可食用 。
【虫草的功效与作用及食用方法 人参虫草的功效与作用及食用方法】
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