【炸鱼前腌鱼放什么调料 腌鱼放什么调料】
腌鱼放的调料：鱼若有大概10斤左右，主要调料放食盐200克左右，若干干花椒，八角 ， 小茴香，香叶，桂皮，辣椒粉，高度白酒 ， 可根据个人口味增减配料分量 。
腌鱼，一道苗家美食 ， 主要是将鱼用一些调料腌制然后得到一款不一样的鱼的美食 ， 其实不只是苗家 ， 腌鱼在很多地区都是一道美食，不同地区腌制的方法不同，味道也是各有千秋 。
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