1、用料：糖1大勺、老抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺、生抽2大勺、料酒2大勺、白胡椒粉一点点、大米250g、食用油20g、猪五花肉250g、鲜香菇100g、胡萝卜100g、土豆150g 。
2、做法：先调酱汁：一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒，再撒一点白胡椒粉 ， 搅拌均匀备用 。

3、锅中倒油，倒入五花肉丁炒至变色后 ， 倒入香菇丁，土豆丁、胡萝卜?。?翻炒片刻，倒入调好的酱汁翻拌均匀 。
4、电饭煲中先倒入淘洗干净的大米，均匀铺在内胆底部 。
5、再将炒好的食材码在上面，倒入清水至刚刚没过食材，盖上电饭煲盖选择煮饭程序 。
【怎么做好吃的五花肉焖饭】6、煮饭程序结束后不要立即开盖，再焖10分钟，然后打开电饭煲盖，撒入一把葱花，翻拌均匀 ， 盛出装碗，香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦 。

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