1、用保鲜膜将其封好，放在阴凉通风处，可保鲜6-8个小时，前提是天较冷 ， 气温较低时 。若没有保鲜膜在天气较冷时短时间保存 ， 可把熟螃蟹放到阴凉通风的地方 ， 可储存一定时间，但不要放置过久 。
【煮熟的螃蟹如何保存最新鲜 煮熟的螃蟹如何保存】2、若想存放熟的螃蟹时间稍长一些，比如需过夜保存，则要把螃蟹放到冷冻室里 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干口感不好 ， 因此冻的时候可连着煮螃蟹的汤一块冻起来，即可保持螃蟹的鲜味 。
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