【汤米皮的制作方法和配料 汤米皮的制作方法】1、首先，我们要用热水烫一下，然后淘米 。
2、米淘洗干净之后，放一些凉水浸泡大米，冬天一般需要头一天泡好，第二天做 。我是下午五点泡的 ， 第二天中午做的 。
3、米泡好后 ， 放进料理机里打成米浆 。打好的米浆需要加适量水，加水后，只要米浆变的不那么稠了就可以了，太稠的米浆，做出来太厚，容易碎，太稀不筋道 。

4、锅中烧水，这个时候在盘子里刷一层油，然后放入米浆，
5、水开后，把盘子放进锅里，晃动盘子，让米浆在盘子里铺匀 ， 然后盖上锅盖，煮至起大泡即可 。
6、取出盘子后 ， 要立刻放入凉水中冷却，然后才能取出米皮 。
7、米皮做好后，切开，放入香菜末，自己喜欢什么菜都可以放 。
8、接着 ， 调味，加入盐、醋、酱油、花生酱、味精、辣椒油拌匀即可 。

• 白凉粉加牛奶要加水吗 白凉粉加奶的制作方法
• 八股麻花的做法和配方 八股麻花的制作方法
• 卷饼辣椒油制作方法大全 卷饼辣椒油制作方法
• 做双色馒头的各种花样 双色花样馒头的制作方法
• 烤面的面皮制作方法 烤面的面皮制作方法大全
• 做花式面包的方法 花式面包制作方法
• 馄饨的家庭制作方法简单 馄饨的家庭制作方法
• 过年蒸花馒头的制作方法窍门是什么 过年蒸花馒头的制作方法窍门
• 荷包蛋豆腐制作方法 荷包蛋豆腐制作方法视频
• 牛肉羹面的制作方法视频 牛肉羹面的制作方法