1、用刀把鸡腿肉划开 ， 抹盐 。
2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时 。用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装 。
【烤箱炸鸡腿的制作方法窍门 烤箱炸鸡腿的制作方法】3、预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟 ， 肉熟即可 。中间翻一次，刷蜂蜜 。
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