文章插图
怎么做粉蒸肉蚂蚁上树 你都学会了吗 (1)、用冷水将粉丝提前浸泡半小时 。（大致有些软就可以了） 。
(2)、锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香 。
【怎么做粉蒸肉蚂蚁上树 你都学会了吗】(3)、放入猪绞肉煸炒至熟 。
(4)、放入豆瓣酱2/3大匙,料酒1大匙 。
(5)、炒至出红油 。
(6)、放入泡软粉丝 。
(7)、倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态 。
(8)、最后临出锅前撒上些葱花就行了 。

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