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海鲜杜蛎如何念 海鲜杜蛎的读音 (1)、海鲜杜蛎应该是牡蛎，读音是[mǔ lì] 。
【海鲜杜蛎如何念 海鲜杜蛎的读音】(2)、牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类 。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品 。牡蛎的含锌量居人类食物之首 。古今中外均认为牡蛎有治虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功能 。
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