木制酒桶如何装酒 原来能这样


木制酒桶如何装酒 原来能这样

文章插图
木制酒桶如何装酒 原来能这样 (1)、可直接装酒 。
(2)、装红酒是为了红酒更好的吸收橡木桶的香气 , 而且橡木桶具有非常好的透气性 , 可以给红酒足够的氧份 。
(3)、没有空气进入桶内 , 桶里的酒就不会流出 。如果酒再向外流 , 桶内的压强就会小于桶外的压强了 , 所以酒桶上面拧紧,下面放不出来酒 。
(4)、酿造用的大桶一般可以使用2-3年 , 可以为酒提供一个很好的环境 。
(5)、首先 , 橡木桶是作为葡萄酒的发酵或熟成容器 , 而不是用来盛酒摆放的容器 , 也就是说 , 橡木桶的作用是给葡萄酒增添香气和口感 , 而不能拿它当酒瓶使用 , 更不能把喝剩的酒倒回去 , 这么做好比把一碗泔水倒进一锅香汤里 。
【木制酒桶如何装酒 原来能这样】(6)、其次 , 多数日常饮用的葡萄酒都是瓶装销售的 , 一次喝不完一瓶的话可以用原木塞或真空酒塞、惰性气体封存 , 或者改装小瓶后放酒柜或冰箱 , 并且最好在3天内喝完 。