大闸蟹能冷冻保存吗 大闸蟹可以不可以冷冻保存


大闸蟹能冷冻保存吗 大闸蟹可以不可以冷冻保存

文章插图
大闸蟹能冷冻保存吗 大闸蟹可以不可以冷冻保存 (1)、不建议冷冻保存 。
(2)、大闸蟹不耐低温,适宜生存温度在10-15摄氏度之间,当环境低于7摄氏度时,就会开始冬眠,而冰箱冷冻层通常在零下十多度,放置的时间过长,会导致大闸蟹死亡,因此不建议将大闸蟹冷冻保存 。
【大闸蟹能冷冻保存吗 大闸蟹可以不可以冷冻保存】(3)、由于大闸蟹不耐低温,适宜的生存温度在22-28度,当环境低于7度时,就会开始冬眠,而冰箱的冷冻层一般在零下十多度左右,放置的时间过长,会导致大闸蟹死亡,因此不建议将大闸蟹冷冻保存,可以放在冰箱冷藏,或者在常温下保存 。