蛋白质1母乳蛋白质含量较低,1.1-1.3g/dl 。由酪蛋白和乳白蛋白组成,前者提供氨基酸和无机磷 。乳白蛋白约占总蛋白的2/3,主要成份有α-乳白蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、白蛋白,富含必需氨基酸、营养价值高,在胃内形成凝块小,有利于消化吸收 。
碳水化合物2母乳中的乳糖含量为6.5-7.0g/dl,较牛乳中乳糖含量(4.5-5.0g/dl)高 。是生后6个月内婴儿热能的主要来源 。乳糖对婴儿脑发育有促进作用 。母乳中所含的乙型乳糖有间接抑制大肠杆菌生长的作用 。
脂肪3以细颗粒(直径<10μm)的乳剂形态存在 。母乳中脂肪球少,且含多种消化酶,加上小儿吸吮乳汁时舌咽分泌的舌脂酶,有助于脂肪的消化 。故对缺乏胰脂酶的新生儿和早产儿更为有利 。
维生素4正常营养的乳母乳汁中维生素A、E、C较高,而维生素B1、B2、B6、B12、K、叶酸含量较少,但能满足生理需要 。
无机盐5人乳矿物质含量约为牛乳的1/3 。人乳钙、磷含量(33:15)比牛乳(125:99)低,但钙、磷比例适宜(人乳为2:1,牛乳为1.2:1),钙的吸收良好,故人乳喂养儿较少发生低钙血症 。
微量元素6铁在人乳和牛乳中含量均低,但人乳中铁的吸收率明显高于牛乳 。人乳锌含量比牛乳低,但其生物利用率高 。母乳中锌的吸收率可达59.2%,而牛乳仅为42% 。因人乳中存在一种小分子量的配位体与锌结合,可促使锌的吸收 。母乳中铁的吸收率为45%-75%,而牛奶中铁的吸收率为13% 。此外,母乳中还有丰富的铜,对保护婴儿娇嫩心血管有很大作用 。
母乳喂养多久最好7【母乳喂养多久一般 母乳喂养多久最好 母乳的营养成分】母乳喂养最好到宝宝8个月到1岁左右,到孩子6个月的时候逐步给他添加辅食 。给宝宝断奶最好的时间在8个月到1岁左右 。如果宝宝在吃母乳的同时,添加了辅食,并且接受辅食情况良好,也可以推迟断奶,最晚可以到1岁半 。但是如果宝宝身体状况较差或生病时,建议妈妈哺乳至1岁以上,这样有利于宝宝身体恢复 。一般情况下,如果妈妈选择在8个月的时候给宝宝完全断奶,那么可以从6个月开始,逐渐减少哺乳次数,并以辅食等代替 。另外还要注意断奶的季节,妈妈最好选择春秋两季,这时候气温不高不低,比较适合给宝宝断奶,宝宝也容易适应 。对于职业妈妈来说,哺乳宝宝到1岁左右是最好的 。职业妈妈可以在上班前,用手或吸奶器将乳汁挤至消毒过的奶瓶中,然后存入冰箱 。当宝宝肚子饿,需要吃奶的时候,家人就可以帮忙把母乳用热水慢慢温热,然后给宝宝吃 。
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