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香醋萝卜如何做 制作香醋萝卜的方法 (1)、主料：白萝卜1根 。
(2)、调料：食盐5克，香醋150克，白糖180克 。
(3)、将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断，每切六七刀后切断，然后在中间一切两半 。
(4)、块先用5克盐腌制半小时，滗去水，再用30克糖腌制1小时左右 。
(5)、萝卜会析出大量水分，这一步同时也去可除萝卜的辛辣味，将析出的水滗掉 。
(6)、准备一个碗，倒入150克糖和150克香醋，用力搅匀 。
【香醋萝卜如何做 制作香醋萝卜的方法】(7)、将糖醋汁倒入腌好的萝卜块中，放入冰箱冷藏一晚上就可以吃了 。

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