预防甲状腺肿大1紫菜中含有丰富的碘，并且含量是非常高的，如果我们身体因为缺碘而出现了甲状腺肿大的情况，那么可以经常吃紫菜可用于防治因缺碘引起的甲状腺肿大 。
预防心血管疾病2紫菜中含有多种微量元素，像是钙、镁、碘、磷、钾等 。有一些实验表明了，镁元素能够防止身体软组织钙化，磷元素可以软化血管，钾元素可以帮助我们保护心脏，所以在平时多吃一点紫菜是可以帮助我们预防心血管疾病的出现的 。
补钙3【紫菜有什么营养价值和什么相克怎么做好吃 紫菜有什么营养和功效 吃紫菜有哪些作用】说到补钙，人们首先想到是牛奶、骨头，但其实紫菜的含钙量也是很高的，每100g紫菜约含钙422毫克，经常吃紫菜还能提高免疫力呢 。
补充蛋白质4紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆” 。

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