开锅失败变黑了小苏打 开锅失败变黑了还能用吗

开锅失败后锅里变黑了可以继续食用 , 这个黑色只是没有充分燃耗的燃料 , 是经过碳化后粘附在锅底的 , 并不影响炒菜 , 可以用小苏打在锅底涂抹均匀 , 再添加适量的白醋 , 静置十分钟后用海绵擦清洗即可 。
开锅变黑了还可以使用吗

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文章插图
1、可以使用
开锅失败的黑色部位并不影响锅具的正常使用 , 它只是天然气为主的有机气体没有充分燃烧干净 , 有多余的碳元素沉积在锅底 , 形成的一层黑色物质 , 将其清洗干净后还是可以继续使用的 。
2、清洗方法
在变黑的锅底部位均匀涂抹上小苏打 , 再在锅内加入白醋 , 静置十分钟后 , 使用海绵轻轻擦拭锅底 , 就能将黑渍清除干净 , 或者在锅内放盐 , 加入清水煮沸 , 关火后等水温冷却 , 再用钢丝球擦拭锅底 , 也能达到同样的效果 。
3、开锅方法
【开锅失败变黑了小苏打 开锅失败变黑了还能用吗】买回家的新锅用热水和洗洁精清洗第一遍 , 再用大火烘干锅具 , 等待底部出现焦黄色的时候来回旋转铁锅 , 使其受热均匀 , 然后下入肥猪肉打磨锅底 , 最后接点热水冲洗锅具即可 。