菜米糊1原料:米粉(或乳儿糕) , 鱼肉和青菜各15—25克 。
制法:将米粉酌加清水浸软 , 搅为糊 , 入锅 , 旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后 , 分别剁泥共入锅中 , 续煮至鱼肉熟透 , 调味后即成 。
【宝宝长牙期吃什么好 宝宝长牙期吃什么好 这些食物必不可少】营养分析:鱼肉中富含钙 , 不仅能够促进宝宝长个子 , 为骨骼发育添砖加瓦 , 还可促进脑发育 , 满足身体对多种营养素的需求 , 不妨经常给6个月以上的宝宝做一些吃 。
蛋花豆腐羹2原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
制法:鸡蛋打散 , 豆腐捣碎 , 骨汤煮开;下入豆腐小火煮 , 适当进行调味 , 并撒入蛋花 , 最后点缀小葱末 。
营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙 , 吃起来也又软又嫩 , 特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝吃 。
鲜虾肉泥3原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克 , 香油1毫升 , 精盐适量 。
制法:将鲜虾肉洗净 , 剁碎 , 放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成 。
营养分析:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等 , 适宜7个月以上婴儿补钙时食用 。
奶布丁4原料:牛奶80克 , 鸡蛋50克 , 白砂糖10克 。
制法:将鸡蛋倒入碗中搅散;加入牛奶搅拌均匀 , 调入白砂糖;放入容器中 , 盖上保鲜膜 , 上锅蒸20分钟左右即可 。
营养分析:牛奶是经典的补钙食物 , 富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质 , 且容易消化吸收 , 老少皆宜 , 牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收 。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜 , 消化吸收率高 。
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