文章插图
鱼如何蒸 蒸鱼的方法 【鱼如何蒸 蒸鱼的方法】(1)、将鱼处理干净，内外抹盐，上放姜片 。
(2)、上热锅蒸10分钟左右（时间依据鱼的大小和厚度） 。
(3)、去掉盘里面蒸出来的汤汁，去掉旧的姜片（或直接换新盘子） 。
(4)、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝 。
(5)、另起炒锅，将油烧热，倒在鱼上，并倒入适量蒸鱼豉油的 。

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