超市进口冷冻牛肉可以吃吗 超市进口冷冻牛肉是否能吃


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【超市进口冷冻牛肉可以吃吗 超市进口冷冻牛肉是否能吃】(2)、冷冻肉的保存技术是一项很复杂的学科,为了保证肉类解冻后汁液流失少,肉质不受太大的影响,冷冻肉需要经过预冷排酸、肉冻结前处理、控制冻结速度、一次冻结、二次冻结、冻结肉冷藏等多道工序 。