鸡蛋壳的主要成分化学式 鸡蛋壳的主要成分( 二 )


【氨基酸】:鸡蛋中甲硫氨酸的含量特别丰富,但谷类和豆类缺乏这种必需氨基酸 。
【其他微量营养素】:鸡蛋中还有其他重要的微量营养素,如钾、钠、镁等 。,尤其是蛋黄中的铁为7 mg /100 g,但蛋黄中的铁为非血红素铁,与卵磷脂结合存在,利用率仅为3%;鸡蛋富含磷,但钙相对不足 。所以牛奶和鸡蛋一起吃,可以营养互补 。鸡蛋还富含维生素a和b 。
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蛋壳的成分
蛋壳的主要成分是碳酸钙,其形成的关键是钙的沉积 。蛋壳的基底层只能由蛋白质和粘多糖组成的有机支架形成,碳酸钙晶体在支架间凝结生长后才能形成蛋壳 。蛋壳主要由两部分组成:一是蛋白质纤维组成的基质,二是蛋白质基质上堆积的钙晶体 。蛋壳中的其他成分有碳酸钙、磷酸钙、碳酸镁、钙等 。
鸡蛋壳的主要成分是什么?
蛋壳的主要成分是碳酸钙 。
蛋壳是自然形成的,主要成分是碳酸钙,含有80%以上的蛋白质、锌、铜、锰、铁、硒等微量元素,以及铅、砷等一些重金属元素,但含量极低 。蛋壳结构从内到外可分为五层,用途很多 。
蛋壳有很多奇妙的用途,可以用来清洗陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶里的污垢 。将清洗蛋壳的水倒入花盆,有助于花草树木的生长 。用鸡蛋壳洗衣服会更干净 。
蛋壳在花盆中的好处
1.蛋壳为了防止害虫,把收集的蛋壳从蛋膜上去掉,然后切成块 。放在花盆里,防止鼻涕虫和小蜗牛 。蛋壳通常是碱性的,这是许多昆虫不喜欢的 。蛋壳碎片的锋利边缘使昆虫难以行走 。所以可以防虫 。
2.鸡蛋壳补充土壤养分,清水洗净,然后晾干,粉碎成小块,放入铝箔和锡纸中,然后放入微波炉中烘烤2分钟 。经过高温加热,蛋壳中的钙更容易被植物吸收 。活性钙的这种分子变化不会像石灰中的碳酸钙 。所以更容易被植物吸收 。
3.蛋壳调节土壤的酸碱度 。大多数花卉植物喜欢微酸性土壤,但有些花卉喜欢中性土壤 。喜欢中性土壤的植物种在微酸性土壤里,大多养不好 。因此,有必要调节土壤的pH值 。收集鸡蛋壳后,捣碎,放入微酸性土壤中,充分搅拌均匀 。然后让它闲置大约一个月,你可以用它来培育喜欢中性土壤的植物 。
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