1、熟猪肉保存时间长的方法是用食品袋包装以后放入冰箱冷冻室 ， 冷冻室的温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般的细菌都会被抑制或杀死 ， 有更好的保鲜作用 。
【猪肉做好保存的正确方法 猪肉如何在常温下保存】
2、猪肉是猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平 ， 含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 。
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