【拌萝卜片的营养价值 拌萝卜片的营养价值与功效】萝卜在中国民间素有“小人参”的美称 。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍 。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C , 而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积 。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持 。
中医认为,萝卜性凉,昧辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等 。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便 。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长 , 对防癌、抗癌有重要意义 。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。经济据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用,可制成各种小菜60种以上 。因此,以萝卜为主要的原料,可以开发出多种类型的萝卜系列食品 , 如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品、食疗型萝卜食品,萝卜作为蔬菜作物的市场潜力有待进一步挖掘遥
- 剪映怎么添加透明logo 剪映怎么添加透明logo图片
- 母亲节手抄报内容大全 母亲节手抄报内容大全图片
- 手机丢了怎么找回相册里的相片 手机丢了怎么找回
- 男牛仔裤穿搭图片大全 牛仔裤和什么衣服搭配
- 甲状腺病的症状 甲状腺病的症状图片
- 三室两厅装修材料清单明细表格 三室两厅装修材料清单明细表格图片
- 南雄包糍的做法和配方 南雄包糍的做法与图片
- 甘草片可以泡水吗 甘草片能直接拿来泡水吗
- 华为怎么把照片扫描成电子版 华为怎么扫描照片成为电子版
- 推荐几部超好看的动画片