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番茄酱能做啥简单的食物 番茄蛋包饭做法 (1)、准备西红柿2只,鸡蛋2颗,大米饭2两,少许盐,糖,香肠或者猪肉,洋葱少许番茄酱少许,淀粉少许 。
(2)、把番茄切成块,把洋葱切碎放入锅中放少许油炒香后立刻放入西红柿,不放水,放少许盐和糖直到番茄变烂 。这是番茄酱的自制 。
(3)、放少许油,把香肠或者猪肉炒香,放入番茄酱小火稍微炒一下,放入大米饭,直到米饭全热,把饭盛到盘子里定型 。
【番茄酱能做啥简单的食物 番茄蛋包饭做法】(4)、把鸡蛋加入少量淀粉迅速搅拌均匀,到看不见明显的蛋清为止,平底锅不放油直接把蛋浇到锅上摊成鸡蛋饼,然后把蛋皮盖在饭上,撒上自己做的番茄酱 。
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