文章插图
炒鲍鱼如何炒 怎么做炒鲍鱼 (1)、主料：鲍鱼100克、青椒50克 。
【炒鲍鱼如何炒 怎么做炒鲍鱼】(2)、辅料：料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克 。
(3)、熟鲍鱼解冻切片备用 。
(4)、热油爆香花椒粒后滤掉 。
(5)、下姜蒜和葱白炒香 。
(6)、加入鲍鱼片，淋入料酒 。
(7)、加入青椒后，淋入生抽上色 。
(8)、加入盐，加入干红辣椒丝，加入葱段炒香后即可出锅 。

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