文章插图
自家烤肉怎样腌制牛肉 送给爱吃的你 (1)、牛肉洗净，切成片备用
(2)、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味
(3)、加入盐和白糖腌
(4)、倒入适量白酒，这样会比较香
(5)、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀
(6)、加少许洋葱提味，腌50分钟
(7)、电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎
【自家烤肉怎样腌制牛肉 送给爱吃的你】(8)、依个人喜好几成熟，翻一面煎

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