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凉粉熬多久 做对方法很重要 (1)、将适量淀粉大约200克倒入碗中 ， 撒入两勺食盐 ， 搅拌后 ， 加入适量清水 ， 直到搅拌均匀 。
(2)、锅中加入适量清水 ， 大火烧开 ， 然后关火 ， 将搅拌好的淀粉倒入的时候 ， 用漏勺接住过滤一下 ， 直接进入锅中 ， 全部入锅后 ， 再开小火 ， 开始熬煮 ， 中途一直要搅拌不能偷懒 ， 直到比较粘稠的时候 ， 盖盖子焖十分钟 。
(3)、时间到后 ， 将锅中的粘稠淀粉盛到干净的盆中 ， 自然凉下来就可以了 ， 或者是放在冰箱里面凉的更好 。
【凉粉熬多久 做对方法很重要】(4)、等到三四个小时候 ， 凉粉就已经完全凝固了 ， 舀进一些清水 ， 然后轻轻动一下凉粉就能脱落了 ， 下来就可以切小块儿 ， 拌凉粉吃了 。

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