商用烤箱排行榜十大排名,商用烤箱品牌排行( 二 ) _质量

电烤箱的选购技巧
虽然电烤箱受到市场的欢迎，但是对于中国消费者毕竟是个新鲜东西，选购电烤箱的时候仅仅对电烤箱什么牌子好、电烤箱价格进行了解是不够的，如果想要选购到质量优质的电烤箱品牌，还需要掌握电烤箱的选购技巧：
第一，电烤箱的功率。常见的电烤箱功率为500-1500W，选购电烤箱的时候首先要考虑家用电度表的安培值。在电表所允许的范围内，可以根据人口情况进行选购，如果人口较少，比较适合选择700W以下的电烤箱。
第二，电烤箱的种类。高档的电烤箱可以按照预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食物的转动等。比如360度旋转烘烤功能可以将食物受热均匀。
电烤箱的使用方法
1、电烤箱的摆放。这个其实毋庸多讲，我们都知道电器的摆放，电烤箱也一样，要放在平整稳固的地方，还要保证它能固定好，注意电源的使用，插座应该对应而且保持清洁。
2、控制温度。使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间，冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长，烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀，不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
3、注意正常现象和隔热。如果是烘烤带有水分的食物，炉门上会出现水汽凝结;而如果是烧烤肉类的话会有油烟冒出，这都是正常的现象。不过注意的是工作后的电烤箱会很热，取出食品时要停好电，避免烫伤手指。
4、如何清洁。平时应该保持好电烤箱内部的清洁，烘烤好食品之后，如果烤箱内有调料和油渍残留，可以用毛巾润湿肥皂水然后轻轻的擦拭烤箱内壁，直到残留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水冲洗烤箱内部，防止电气元件受潮，也不要尝试清洁发热管，在擦拭好油渍之后还要打开炉门，让湿气排出。进行清洁前应该把电源插头拔出，避免漏电伤害到自己。