海带如何煮烂 海带如何煮烂


海带如何煮烂 海带如何煮烂

文章插图
海带如何煮烂 海带如何煮烂 (1)、平时我们在制作海带时 , 先提前拿来煮一下 , 将水倒进锅里之后 , 再往锅里倒入适量的食用醋(差不多也就五克左右 , 根据自己的食材量来)然后盖上锅盖煮15分钟左右 , 这样煮出来的海带拿来制作美食 , 非常的软烂美味 , 而且不会损害海带的清香味 。
(2)、同样的在煮海带的时候 , 家里这时要是使用醋用完了 , 可以往锅里加入少许的碱面代替 。碱面加进去之后也能够快速的煮烂海带 , (先将水到入锅中大火烧开 , 然后往锅里加入适量的碱面 , 等大火再次烧开之后再把海带放进去 , 在煮至海带时嘚多翻动几次 , 这样也能够让海带快速的煮烂) 。
【海带如何煮烂 海带如何煮烂】(3)、首先将海带清洗干净然后控干水分 , 接着再放入笼屉中 , 这时往笼屉底下加入适量的清水 , 盖上锅盖大火蒸30分钟左右 。蒸好之后取出装入一个干净的大盆里 , 接着再往盆里倒入适量的清水 , 将海带覆盖起来浸泡一个晚上 , 第二天再拿来制作美食 , 也非常的软烂翠绿 。以上三种方法都能够将海带快速的变软 。