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蓝莓1【什么食物吃了对身体有害什么食物吃了对大脑好吃什么东西对大脑好】蓝莓是一种可以最大限度提高你大脑健康和表现的水果之一。
蓝莓富含抗氧化剂，特别是花青素，这有助于保护大脑免受压力的影响，并促进大脑健康的老化。
蓝莓的抗氧化成分也有助于减少炎症，从而使大脑能够保持健康的能量水平。
蓝莓已经开始受到大家的关注，因为它与大脑的活动有关。
研究表明，定期吃蓝莓不仅可以改善大脑健康，还可以改善大脑的性能，包括工作记忆。
核桃2核桃好吃，每天不能多吃。一般吃1-3个最合适。核桃当中的欧米伽三脂肪酸，它是大脑细胞的组成成分，占细胞膜的10%左右，有着“大脑黄金”的称号。所以一般来讲，每天全家老小的健康零食可以选择吃核桃。核桃富含维生素E，也是抗衰老的好东西。我们每天吃2个核桃，非常适宜。核桃压榨而成的核桃油炒菜也是很健康，健脑益智的。
鸡蛋3多年以来，鸡蛋被列入营养不良的名单上；但现在不再是了。鸡蛋可以极大地促进你的大脑健康和长寿。
鸡蛋，特别是蛋黄，含有一种叫做胆碱的化合物。胆碱对于建立神经递质乙酰胆碱至关重要。而乙酰胆碱在情绪、记忆和智力方面起着重要的作用。
蛋黄中含有大量的胆碱。这一点非常重要，因为低水平的胆碱会导致低水平的乙酰胆碱，反过来会导致炎症的加剧、脑雾、注意力不集中和疲劳。
深海鱼4DHA是大脑中最重要的omega-3不饱和脂肪酸（佔大脑皮层灰质及视网膜上的感光细胞约30~40%），是神经细胞膜的重要成分，因此多摄取富含DHA的食物，可以促进大脑细胞膜的弹性，增进神经细胞的功能。
深海鱼如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳕鱼，含有大量的DHA 。对于大脑皮质功能、记忆力维持，以及幼儿脑部发育，DHA都占有相当重要的角色。哈佛大学发表的一份流行病学研究指出，血液中DHA浓度较高的人，日后得到阿兹海默症的机率也比较低。

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