家常牛肉汤的做法 如何做牛肉汤


家常牛肉汤的做法 如何做牛肉汤

文章插图
家常牛肉汤的做法 如何做牛肉汤 (1)、材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升 。
(2)、调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙 。
(3)、B料:盐适量 。
(4)、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用 。
【家常牛肉汤的做法 如何做牛肉汤】(5)、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可 。