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潮汕海鱼如何做 海鱼的做法 (1)、划鱼一条、姜3片切丝、小芹菜两根切段、葱苗一根切段、豆酱两勺、盐适量、水少许 。
(2)、配料切好备用，海鱼先用薄盐腌一下 。
(3)、热锅下油，爆香姜跟芹菜葱苗后倒入适量水加入两勺豆酱盖上锅盖煮至水开 。
【潮汕海鱼如何做 海鱼的做法】(4)、打开锅盖放入海鱼，盖上锅盖大概焖煮3-4分钟，煮至鱼眼凸出即为熟 。这道潮汕水煮海鱼就做好了，味道鲜美，肉质鲜嫩，非常可口 。

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