柚子放冰箱能保鲜吗 柚子放冰箱能保存多久 柚子怎样保鲜到春节卖
柚子放冰箱能保存多久1冰箱冷藏:完整柚子可放1个月 , 剥开柚子能放3-7天 。
柚子最适宜保存的温度在10度以上 , 因此放入冰箱只能选择冷藏室 , 不能放入冷冻室 , 否则柚子肉质会变味变质 , 通常将柚子放在冰箱冷藏室时 , 需调整温度为10度左右 , 然后将完整或已经剥开的柚子都用保鲜膜包裹两圈 , 这样保存更长久 , 也不易串味腐烂 , 但需留意观察 , 一旦发现柚皮发软 , 散发异味就要及时拿出来 , 发现变质后尽快清理 , 以防污染其他食物也出现变质现象 。
剥开的柚子放冰箱一个星期还能吃吗2如无变质的话 , 则能吃 。
剥开的柚子如果外面有厚实的柚子皮包裹 , 然后再加上有保鲜膜保护的话 , 几乎能隔绝空气和细菌的入侵 , 再将它放入冰箱冷藏 , 利用低温抑制细菌的繁殖性能 , 可大大的延长柚子的保鲜期 , 一般放一个星期后依旧能吃 , 但也不排除意外情况 , 如果吃着柚子带有酸苦味 , 闻着不是柚香 , 而是腐烂发酵等异味的话 , 就千万不要吃了 , 以免对健康不利 。
柚子不放冰箱能保存多久3温度10-20度左右:完整柚子可保存15-30天;剥开柚子能放1-2天 。
柚子和芒果、香蕉、猕猴桃不同 , 是带有厚厚的果皮 , 属于比较耐储存的水果 , 一般完整的柚子只需用保鲜膜包裹好 , 放在阴凉干燥处即可保存15-30天不变质 , 而剥开的柚子则只有1-2天左右 。
但若是因保存不当 , 发现柚子有出现脱水、皱缩、发霉、变味变质的现象时 , 就不能再吃了 , 此时的柚子当中含有大量的细菌、霉菌等微生物 , 继续食用会危害健康 。
柚子怎样保鲜到春节卖4一般来说 , 柚子放置15天左右最好吃 , 保存时间越长不仅味道会变 , 而且还容易变质 , 建议春节的柚子现进货现卖为好 , 如果是囤货的话 , 建议采取以下两种方法保存时间柚子 , 可长达3-4个月的时间 , 保证柚子在春节期间售卖 。
1、化学药剂防腐处理法1.果实采摘后要迅速进行防腐处理 , 尽量在采后2天内完成 , 可使用下述药剂配方中的任意一种进行保鲜防腐处理:
(1)多菌灵259~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(2)别腐烂125~250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
【柚子放冰箱能保鲜吗 柚子放冰箱能保存多久 柚子怎样保鲜到春节卖】(3)苯来特250~500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(4)抑霉唑500毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液;
(5)橘腐净250毫克/公斤加2,4-D200毫克/公斤配成混合液 。
2.处理时先将果实装竹筐 , 或将蜜柚浸没于防腐保鲜剂中2-3秒钟后捞起晾干 。
3.然后常温风干5-6天后再用塑料薄膜袋单果包装 。
4.放室内常温条件下架藏或堆藏 , 此方法可储藏保鲜柚子果实3—4个月 。
2、涂膜常温储藏保鲜法蜜柚保鲜可供选用的涂料有SM液态膜、高脂膜、虫胶涂料、京2B和AB保鲜剂、SG蔗糖脂等 , 具体做法是:
1.蜜柚果实采后不需做防腐处理 , 直接使用涂膜即可 。
2.以人工浸涂法为例 , 在人工浸涂时只要将蜜柚浸没在涂料中6-10秒钟即可 。
3.涂膜晾干后再将果实预储4-5天 , 然后转入正常储藏保鲜程序 , 放到阴凉干燥处即可 , 此方法可以储藏保鲜柚子果实3—4个月 。
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