【豌豆怎么吃 干豌豆怎么吃】1、煮豌豆 , 成熟的带着荚的豌豆 , 已经变成绿色的饱满了的,不用剥开,直接放在开水里煮熟,加上一点盐 , 味道还不错的 。可以当做零食来吃 。
2、豌豆炒菜吃 。一般买回来的豌豆都是带荚的,剥开豌豆荚,超市也有那种剥好了豌豆 。然后洗干净,豌豆炒肉末吃 , 味道挺不错的 。一般选择嫩一点豌豆,会吃起来甜甜的 。
3、豌豆直接生吃 。这种是针对刚才地里摘回来的比较嫩的豌豆,相对来说不那么饱满,还没有长成熟的豆子 。在农村的小孩,估计直接去地里摘嫩豌豆吃,又甜又嫩,老了的就不能生吃了,有点涩不好吃 。
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