烤鸽子用什么烤 鸽子怎么做烤才好吃

烤鸽子用什么烤 鸽子怎么做烤才好吃

1、先把鸽子洗净倒入料酒 。
2、倒入蒸鱼鼓油倒入生抽 。
3、拿出烤叉给鸽子做固定 。
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4、放入上下管230度预热好的烤箱内烤 。
5、待鸽子烤15分钟后拿出来刷腌料 , 刷点调和油再烤10分钟 。
6、蜂蜜兑适量的水,给鸽子刷上 , 在烤6分钟就可以出炉了 。