韩式土豆饼的价格很便宜,自己在家里都是可以制作的 。
方法一:
1.土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条 , 越细越好(看自己的手艺了),与鲜奶、盐拌匀腌20分钟 。香葱切葱花 。
2.平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条 倒入锅内 , 用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实 。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可 。(上桌后可依从食客口味 , 配椒盐或番茄少司食用味道都不错 , 但实际上什么都不沾更香 。)
【韩式土豆饼的价格 韩式土豆煎饼】方法二:
1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
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