氨基酸对身体有什么好处氨基酸的种类( 二 ) _必需氨基酸

有些氨基酸在肝脏分解或合成为蛋白质；另一部分氨基酸随血液继续分布到各个组织器官，可以自由选择合成各种特定的组织蛋白。
正常情况下，氨基酸进入血液的速度几乎等于其输出速度，所以正常人血液中氨基酸的含量是相当恒定的。如果以氨基氮计算，含量为每100毫升血浆4 ~ 6毫克，每100毫升血细胞6.5 ~ 9.6毫克。在蛋白质中饱餐一顿后，大量氨基酸被吸收，血液中氨基酸水平暂时升高，6-7小时后含量恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节者。
所以食物蛋白质被消化分解成氨基酸后被人体吸收，抗体利用这些氨基酸合成自己的蛋白质。人体对蛋白质的需要，其实是对氨基酸的需要。
当日常饮食中蛋白质的质量和数量适当时，氮的摄入量等于粪便、尿液和皮肤排出的氮，称为氮的总平衡。其实就是蛋白质和氨基酸之间不断合成和分解的平衡。正常人每天蛋白质的摄入量应保持在一定范围内。当摄入量突然增加或减少时，机体仍能调节蛋白质的代谢，维持氮平衡。
蛋白质摄入过多，超出了身体的调节能力，就会破坏平衡机制。如果你完全不吃蛋白质，你体内的组织蛋白还是会分解，继续出现负氮平衡。如果不及时采取措施纠正，抗体最终会死亡。
氨基酸分解代谢产生的α-酮酸沿着不同的糖或脂肪代谢途径代谢。α-酮酸可以合成新的氨基酸，或转化为糖或脂肪，或通过三羧酸的循环氧化分解为CO2和H2O，释放能量。
一些氨基酸在分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、亚烯基、炔基、甲苯基和亚氨基甲基。
碳单位有以下两个特征:
1.不能以自由的形式存在于生命体中；
2.四氢叶酸必须用作载体。
能产生一个碳单位的氨基酸有丝氨酸、色氨酸、组氨酸和甘氨酸。另外，蛋氨酸可以通过S-腺苷蛋氨酸(SAM)提供“活性甲基”(一个碳单元)，所以蛋氨酸也可以生成一个碳单元。碳单元的主要生理功能是作为嘌呤和嘧啶合成的原料，是氨基酸和核苷酸之间的纽带。
参与酶、激素和一些维生素的形成。酶的化学本质是蛋白质(氨基酸分子组成)，如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱酯酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分为蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、肠液激素等。有些维生素是由氨基酸转化而来，或者与蛋白质结合存在。酶、激素和维生素在调节生理功能和催化新陈代谢中起着非常重要的作用。
2.医疗功能
氨基酸在医学上主要用于配制复方氨基酸输液，也用作治疗药物和合成肽。用作药物的氨基酸有100多种，其中构成蛋白质的氨基酸有20多种，构成非蛋白质的氨基酸有100多种。
由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液和“元素饮食”疗法中起着非常重要的作用。它对维持危重病人的营养和挽救他们的生命起着积极的作用，已成为现代医学中不可缺少的医疗品种之一。
谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、左旋多巴等氨基酸可单独用于治疗某些疾病，主要用于治疗肝脏疾病、消化道疾病、脑病、心血管疾病、呼吸系统疾病，以及提高肌肉活力、儿科营养、排毒。此外，氨基酸衍生物在癌症治疗方面也大有可为。
参考材料:
氨基酸-百度百科
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