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如何做生笋包子 生笋包子做法介绍 (1)、买回的生笋处理后冷水入锅,煮熟备用 。
(2)、竹笋切丁,猪肉切丁,香菇切丁 。
(3)、虾剥壳,去虾线,取100克切丁 。
(4)、热锅下油,先炒香菇,爆香后再下猪肉,翻炒熟后,下适量盐,可以下一点鸡精调味 。再拌入竹笋、生虾仁粒和小葱 。
(5)、把面粉、酵母、牛奶、糖和玉米油加入面包机和面20-30分钟 。
(6)、直至揉出光滑的面团 。
(7)、面团分成12份,滚圆 。
(8)、用擀面棍擀开,最好中间厚,边缘薄,包入馅料 。
【如何做生笋包子 生笋包子做法介绍】(9)、发酵好后直接冷水开火蒸8-10分钟,蒸好出锅即可 。
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