文章插图
大闸蟹的制作方法 盐焗大闸蟹如何做好吃 (1)、大闸蟹用牙刷刷洗干净 。
(2)、沥干水，用锡纸包好 。
(3)、要尽量包的严密的 。
(4)、锅洗净，烧热后加入海盐 。
(5)、用锅铲反复翻炒，把海盐炒至很热很干的时候，就把盐朝边上拨拨，把放包裹好的大闸蟹进去，然后用盐埋上 。
【大闸蟹的制作方法 盐焗大闸蟹如何做好吃】(6)、盖上锅盖，小火10分钟左右即可 。
(7)、闻到蟹香就熄火，再利用盐的余温焖10分钟 。
(8)、掰开蟹盖，盐焗大闸蟹那蟹黄是多么滴令人垂涎 。

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