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用卤料鸡蛋做法和配方 用卤料鸡蛋做法和配方是啥 【用卤料鸡蛋做法和配方 用卤料鸡蛋做法和配方是啥】(1)、材料：喜蛋（熟鸡蛋）10个、生抽30克、蚝油20克、姜20克、八角适量、花椒适量、葱白适量 。
(2)、准备好喜蛋和香料等食材 。
(3)、生姜去皮后切片，葱白去根切段 。
(4)、喜蛋剥壳备用 。
(5)、电饭煲里放入香料和生姜 。
(6)、把喜蛋放在香料上 。
(7)、电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量 。
(8)、启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤喜蛋 。
(9)、煮到还有20分钟的时候把喜蛋翻身，继续卤到程序结束 。
(10)、最后装盘就可以食用了 。

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