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鱿鱼如何炒好吃 鱿鱼好吃的炒法讲解 (1)、将买回来的鱿鱼清洗干净 ， 把鱿鱼肉切成细细的花刀 ， 准备好配色的辅料：青椒、红尖椒、泡椒、蒜白 ， 分别洗干净 ， 切好备用 。将切好的鱿鱼放入烧滚的开水锅里 ， 焯烫1分半左右 ， 捞出来沥水备用 。
(2)、烧热锅放油 ， 先放入少许花椒炸几秒钟后 ， 再把红尖椒和泡椒一起放进去炒香味 。把青椒和蒜白放入锅里翻炒1分钟 。倒入鱿鱼爆炒1分钟 ， 让鱿鱼吸收了几种辣椒的辣味 。
【鱿鱼如何炒好吃 鱿鱼好吃的炒法讲解】(3)、先加入1勺料酒去腥 ， 再加入少许盐和蚝油翻炒入味 ， 关火 。辣椒爆炒鱿鱼就做好了 ， 装盘 。用辣椒炒鱿鱼一点腥味也没有 ， 非常好吃 。

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