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牛奶鸡蛋羹的家常做法 牛奶鸡蛋羹做法步骤介绍 (1)、鸡蛋打入碗中 ， 取蛋黄搅打成均匀的蛋液 。
(2)、将搅打均匀的蛋液过筛 ， 滤去汽泡和不能打散的部分 。
(3)、将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀 。
(4)、将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤 。
(5)、放入蒸锅 ， 锅内放凉水 。
【牛奶鸡蛋羹的家常做法 牛奶鸡蛋羹做法步骤介绍】(6)、大火蒸15分钟即可出锅 。

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