文章插图

每100克凉面营养成分热量661千焦蛋白质3.23克脂肪7.8克
食材：
面条 ， 黄瓜 ， 花生米 ， 大蒜 ， 小米椒 ， 盐 ， 鸡精 ， 芝麻酱 ， 花椒粉 ， 红油 ， 香油


文章插图

步骤：
1. 蒜切末 ， 小米椒切末 ， 黄瓜切丝 。


文章插图

2. 调酱汁：盐、白糖、鸡精、蒜末、小米椒、花椒粉、酱油、红油、芝麻酱、香油、醋 。


文章插图

3. 花生捣碎 ， 面条放入沸水中煮至7成熟 ， 捞出过凉水 ， 放入香油拌匀 。


文章插图

4. 放入黄瓜丝、调好的调料 ， 放上花生碎即可 。
【凉面的做法及调料】

文章插图

• 清蒸鱼的做法
• 烤鸡腿最好的方法 烤鸡腿的做法
• 花卷如何做好吃 花卷的做法介绍
• 腊肉汤如何做 腊肉汤做法介绍
• 捞面花椒油的家常制作方法 家常快手的花椒油拌面的做法
• 油豆皮如何做好吃又简单 油豆皮的做法
• 籺的做法 籺如何做
• 杏鲍菇孜然牛肉的做法 杏鲍菇孜然牛肉的制作方法
• 拉丝糖葫芦如何做 拉丝糖葫芦的做法
• 山药是不是凉性 山药是凉性还是热性 山药的禁忌人群