冬瓜汤的做法

冬瓜不是一种人人都爱的蔬菜,因为很多人觉得冬瓜水分太大,不容易入味,做出来的菜肴没有什么滋味,这里可要为冬瓜抱不平了!其实冬瓜具有利尿、消水肿、润肺的功效,经常吃冬瓜可以减肥瘦身哦~几款惊艳的冬瓜美食,喜欢的朋友赶紧学习吧!

冬瓜汤的做法

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食材:
花椒2克 ;料酒5克、猪大骨500克、冬瓜500克  

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步骤:
1、冬瓜切厚片,切五片姜片,拍扁备用,锅中加适量水烧开,放入猪骨,料酒,花椒,姜片,捞出猪骨;

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2、将锅中放入姜块,猪骨,加入适量水炖一个小时;

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3、放入冬瓜,烧开后改小火炖一小时,放盐3勺,鸡精2勺调味后即可出锅 。

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【冬瓜汤的做法】