烧栗子如何做 烧栗子简单吃法


烧栗子如何做 烧栗子简单吃法

文章插图
烧栗子如何做 烧栗子简单吃法 (1)、猪大排4根,栗子1碗,色拉油适量,葱适量,姜1小块,生抽适量,老抽适量,花雕酒适量,叉烧酱适量 。
【烧栗子如何做 烧栗子简单吃法】(2)、排骨斩小,栗子去壳,姜切片,葱打结 。
(3)、排骨在冷水中煮开 。
(4)、加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散;捞出后冲净浮沫 。
(5)、锅内热油,加入排骨翻炒一会儿 。
(6)、加入适量生抽,老抽,葱姜,再加入适量叉烧酱 。
(7)、加入适量水,翻匀后焖煮至排骨熟透;加入栗子,继续焖煮,至栗子变软,收浓汤汁即可 。