拍青瓜的家常做法 拍青瓜的做法


拍青瓜的家常做法 拍青瓜的做法

文章插图
拍青瓜的家常做法 拍青瓜的做法 (1)、先把黄瓜上的尖点用小刀处理掉,再用水冲洗干净 。黄瓜对半切成两半,用菜刀平行拍 。再抹些盐入味 。
(2)、再对半切成四小条,用刀切成小方块,香菜摘净清洗后切成小段小辣椒切小圈,大蒜拍碎 。
【拍青瓜的家常做法 拍青瓜的做法】(3)、切好的材料放在盆里,倒麻油、生抽、陈醋均匀拌好,腌制15分钟 。