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清煮毛豆如何煮好吃 清煮毛豆的做法 (1)、将毛豆剥壳或者直接买剥好壳的毛豆洗净 。
【清煮毛豆如何煮好吃 清煮毛豆的做法】(2)、放入锅中，注入没过毛豆一倍的水，放入适量的盐和鸡精（可以尝一下，水有稍有咸味即可） 。
(3)、将小红辣椒去籽切碎，放如一点，提味（不喜欢辣的童鞋可以不放） 。
(4)、大火烧开，小火慢煮，直到毛豆酥软关火 。
(5)、最后淋上麻油放凉即可食用，放入冰箱冰镇一下口味更佳 。

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