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大红甜椒如何做 大红甜椒简单又好吃的做法介绍 (1)、材料:大红甜椒200克、猪肉160克、植物油80克、盐3克、淀粉2克、花椒0.5克 。
(2)、猪肉洗净切丝,拌入淀粉,适量盐;搅拌均匀后,腌制片刻 。
(3)、甜椒去蒂去籽,洗净切丝 。
【大红甜椒如何做 大红甜椒简单又好吃的做法介绍】(4)、炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,转小火,放入花椒炒香 。
(5)、转大火,放入猪肉迅速翻炒,变色后出锅 。
(6)、另起油锅,放入甜椒翻炒 。放入刚刚出锅的猪肉,翻炒均匀 。调入适量盐 。炒匀后,关火,起锅,装盘 。
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