蜂蜜变成白色了还能吃吗1蜂蜜放冰箱里变成白色是蜂蜜结晶的状况，当然可以吃啦，蜂蜜结晶说明这是好的蜂蜜 。
蜂蜜受冷会结晶，好的蜂蜜会形成白色晶状物，食用的时候只要把蜂蜜放入水杯，用不高于45度的热水冲泡后，就可以吃了 。
蜂蜜可以放冰箱保存吗2可以放的 。
蜂蜜放到冰箱中会促使它结晶析出葡萄糖 。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度，如蜂蜜的味道 。
蜂蜜可以常温下保存吗3【蜂蜜整个都变白了 蜂蜜变成白色了还能吃吗 蜂蜜放冰箱保存好吗】蜂蜜常温密封保存就可以了 。
将蜂蜜长期放置在常温下，不见霉变或质变，主要缘由是蜂蜜对各类菌属有较强的抗菌作用 。蜂蜜含有抗氧化剂，还因呈酸性、含糖量高，保持着很高的渗透力，微生物无法在这种环境内生存 。

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