1、主料:大头菜800克,黄瓜200克 。辅料:香油20克,精盐15克 。
2、将大头菜择洗干净,切成细丝 , 用开水烫一下,晾凉 , 挤去水分;黄瓜洗净,切成细丝 。将大头菜、黄瓜放入盆内,加入香油、精盐 , 拌匀即成 。
【凉拌大头菜丝如何做 凉拌大头菜丝图片】
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