1、材料:五花肉一块,白萝卜一块,美人椒2根,干辣椒2个,蒜2瓣 。调料:辣酱茶匙,盐半茶匙,生抽一勺,料酒1茶匙,白胡椒少许,鸡精少许 。
2、白萝卜去皮切片 , 五花肉切片 , 美人椒切圈,蒜切碎,干辣椒切碎 。
3、在锅中先煸炒下五花肉,加入料酒去下腥 。
4、再倒入蒜,干辣椒炒香 。
5、倒入白萝卜 。
6、翻炒均匀 。
7、倒入美人椒 。
【白萝卜炒五花肉的家常做法窍门 香辣白萝卜炒五花肉的做法】8、倒入辣酱 。
9、翻炒均匀 。
10、倒入五花肉 。
11、翻炒均匀 , 加入盐半茶匙,生抽一勺,白胡椒少许,鸡精少许调味即可 。
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