1、材料：青尖椒400克，豆豉100克柿子椒40克 。色拉油30克，盐2克 。
2、青、红椒洗净切成小块 。
【豆豉炒青椒的做法大全窍门 豆豉炒青椒的做法】
3、炒锅放在火上，放油烧热 ， 放入青、红椒块煸炒出味，拨在一边，放入豆豉翻炒至出香味，再放入精盐，炒匀即可 。
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