家常油饼做法 家常油饼做法介绍


家常油饼做法 家常油饼做法介绍

文章插图
家常油饼做法 家常油饼做法介绍 (1)、准备材料:面粉100克、鸡蛋1个、小苏打1克、盐2克 。
(2)、碗中倒入面粉、小苏打、盐、鸡蛋、食用油搅拌成絮状 。揉成面团,醒发一小时 。
【家常油饼做法 家常油饼做法介绍】(3)、面团刷油,对半切,按压成饼,中间划三刀 。起锅倒油,待到七成热,放入油饼,小火炸至两面金黄,出锅即可 。